杏仁豆腐





[ 答え(大正解)]
あんにんどうふ

[ 答え(一応正解)]
きょうにんどうふ

[ 意味 ]
中国料理の点心の一つ。
杏(あんず)の種である杏仁(きょうにん・あんにん)をすりつぶして、寒天で固め、シロップをかけたもの。


[ 関連キーワード ]
中華料理
点心


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