(訓読み)





[ 答え(大正解)]
ぶり

[ 意味 ]
スズキ目アジ科の海水魚。
成魚は、全長約1〜1.5メートル。
寒鰤と言われ、脂ののった冬が特に美味とされる。
出世魚の一つで、関東では、ワカシ→イナダ→ワラサ(稚鰤)→ブリ、関西では、ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ(鰤)。

例)
・鰤起し


[ 関連キーワード ]
海水魚


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