鋤焼





[ 答え(大正解)]
すきやき

[ 意味 ]
牛肉を使った鍋料理の一種。
牛肉、ネギ、シラタキ、豆腐、椎茸、春菊などを醤油・砂糖で煮ながら食べる料理。
昔、農具の鋤を使って牛肉を焼いたことからこの名がある。


[ 関連キーワード ]
鍋料理



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