滋賀県南部の信楽(しがらき)地方（現在の信楽町）で産する陶器。
鎌倉時代初期に成立。
室町時代に茶の湯の流行と共に注目される。
現在は茶器のほか、火鉢・植木鉢・タイル、壺・擂鉢などの日用的な陶器が多い。