焼酎





[ 答え(大正解)]
しょうちゅう

[ 意味 ]
日本固有の蒸留酒。
麦・米などの穀類や、サツマイモなどの芋類、糖蜜などをアルコール発酵させ、蒸留して造った酒。
米焼酎・芋焼酎・麦焼酎・泡盛など多くの種類がある。
一般に、アルコール分20〜50%と強い。
最近では、チューハイ(焼酎の炭酸割り)にして飲まれる。


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