和蘭芹


和蘭芹


[ 答え(大正解)]
オランダぜり/パセリ

[ 意味 ]
★《和蘭芹(オランダぜり)》
パセリの別名。

★《和蘭芹(パセリ)》
セリ科の二年草。
特有の香りと味があり、香味野菜、刺身・肉料理のつまとして用いる。
また、この香りの成分には、殺菌作用があることが分かっている。


[ 関連キーワード ]
野菜
外来語


[ ランダム出題 ]