★《和蘭芹（オランダぜり）》
パセリの別名。

★《和蘭芹（パセリ）》
セリ科の二年草。
特有の香りと味があり、香味野菜、刺身・肉料理のつまとして用いる。
また、この香りの成分には、殺菌作用があることが分かっている。