金平牛蒡


[ 問題]
金平牛蒡

[ 答え(大正解)]
きんぴらごぼう

[ 意味 ]
牛蒡(ごぼう)を千切りにし、油で炒めて砂糖・醤油で味付けし、唐辛子で辛みをきかせた料理。

[ 類義漢字 ]
金平


[ 関連キーワード ]
食べ物


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