湿地（しめじ）
キシメジ科のキノコの総称。
特に、キシメジ科シメジ属のホンシメジ。
代表的な食用キノコで、「香りマツタケ、味シメジ」と言われるほど味がよく、人気がある。
なお、流通している「シメジ」と名の付くキノコの多くは、ヒラタケ科ヒラタケ属のヒラタケの栽培品種で、本来の「シメジ」とは別種。