腐乳


[ 問題]
腐乳

[ 答え(大正解)]
フールー/ふにゅう

[ 意味 ]
豆腐を発酵させて、チーズ状に作った中華料理。
朝食の粥(かゆ)に添えられる。

[ 補足説明 ]
「フールー」は、中国語。


[ 関連キーワード ]
中華料理
外来語


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