縮緬雑魚





[ 答え(大正解)]
ちりめんじゃこ/ちりめんざこ

[ 意味 ]
カタクチイワシ、マイワシなど、イワシの稚魚や、ハゼ科のシロウオの稚魚を煮て干した食品。


[ 関連キーワード ]
魚料理


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