[ 問題]
荒巻
[ 答え(大正解)]
○
あらまき
[ 別の綴り ]
【 新巻 】
[ 意味 ]
荒巻鮭の略。
鮭の塩漬けのこと。 通常は甘塩。 もと、荒縄(あらなわ)で巻いたところから、この名がある。
[ 補足説明 ]
「新巻」と書くのが一般的。
「新巻」は新年にちなんだ当て字。
[ 類義漢字 ]
【 鮭 】
[ 関連キーワード ]
【 魚料理 】
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