(訓読み)


(訓読み)


[ 答え(大正解)]
にんにく/ひる

[ 意味 ]
ユリ科の多年草。
地下に数個できる小球状の鱗茎(りんけい)は、強い臭いがあり、香辛料としてもよく使われる。
また、強壮薬にもなる。
ガーリック。
吸血鬼が苦手とする。

例)
・葫炒め
・行者葫

葫(ひる)
ノビル・ニンニク・ネギなど、食用となるユリ科の多年草の古名。


[ 関連キーワード ]
野菜
調味料


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