難読漢字ナビ
by ながれおとや
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問題
柳川鍋
[ 問題]
柳川鍋
[ 答え(大正解)]
○
やながわなべ
[ 意味 ]
浅い鍋に笹がきゴボウを敷き、背開きにしたドジョウを上に並べて、甘辛く煮て、卵でとじた料理。
略称:柳川(やながわ)。
[ 類義漢字 ]
【
鰌
】
【
泥鰌
】
[ 関連キーワード ]
【
鍋料理
】
【
魚料理
】
【
川
】
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