烏骨鶏


烏骨鶏


[ 答え(大正解)]
うこっけい

[ 意味 ]
ニワトリの一品種。
皮膚・骨・肉が、黒み(黒紫色)を帯びていることから、この名がある。
古く中国から渡来し、観賞用・食肉用に飼われた。
栄養価が高く、味も美味。


[ 関連キーワード ]
カラス

ニワトリ


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