巻甘藍


[ 問題]
巻甘藍

[ 答え(大正解)]
ロールキャベツ

[ 意味 ]
「甘藍」はキャベツのこと。
ゆでたキャベツの葉でひき肉などの具を巻いて包み、煮込んだ料理。
キャベツ巻き。

[ 補足説明 ]
roll+cabbageで、和製英語。
本来英語では、rolled cabbageという。


[ 関連キーワード ]
食べ物
外来語


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