活魚料理


活魚料理


[ 答え(大正解)]
かつぎょりょうり

[ 意味 ]
生きている魚をその場でさばいて調理した料理。
魚だけでなく、生きた水産動物をその場でさばいて調理した料理をいう場合もある。


[ 関連キーワード ]
魚料理


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