難読漢字ナビ
by ながれおとや
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問題
叉焼
[ 問題]
叉焼
[ 答え(大正解)]
○
チャーシュー
[ 意味 ]
中華料理における焼き豚のこと。
豚肉のかたまりを砂糖・酒・香辛料をまぜた醤油に浸し、天火で焼いたり、蒸し焼きにしたもの。
例)
・叉焼、サービスしておきます
・叉焼麺
[ 関連キーワード ]
【
麺料理
】
【
肉
】
【
外来語
】
【
中華料理
】
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