難読漢字ナビ
by ながれおとや
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問題
卓袱
[ 問題]
卓袱
[ 答え(大正解)]
○
しっぽく
[ 意味 ]
長崎の郷土料理「卓袱料理」の略。
中国料理に日本料理の手法を加えた長崎特有の料理。
大きな器(皿・鉢)に各種料理を盛って食卓の中央に置き、各自取り分けて食べる。
[ 類義漢字 ]
【
卓袱料理
】
[ 関連キーワード ]
【
食べ物
】
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