[1] 古くなること。
また、古くなったもの。


[2] 古くなった穀物や野菜。
特に、一年以上前に収穫した穀物や野菜。

例）
・陳米（ひねごめ）
・陳しょうが

[3] 老成していること。
ませていること。
また、そういう人。


[4] 晩成の稲。
晩稲。