泥鰌





[ 答え(大正解)]
どじょう

[ 意味 ]
コイ目ドジョウ科の淡水魚の総称。
全長15〜20センチ。
体は細長い円筒形。
口の周りに五対の口ひげがある。
川や田んぼ、沼などの泥底に棲む。
冬は泥に潜る。
柳川鍋やどじょう汁、蒲焼きなどにして食べる。


[ 関連キーワード ]
淡水魚


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