★《柚（ゆず）》
ミカン科の常緑小高木。
実はミカンに似ているが小さい。
また、酸味が強く、香りもよいため、調味料としてよく使われる。
また、ジュースやジャムなどにもなる。

★《柚（ゆ、ゆう）》
ユズの別名。
また、ユズの実。