雲丹


[ 問題]
雲丹

[ 答え(大正解)]
うに

[ 意味 ]
ウニの卵巣の生食(なましょく)、あるいは塩漬けにした食品。
粒ウニと練りウニがある。

動物としての「ウニ」をいう場合は、「海胆」または「海栗」と書く。

[ 補足説明 ]
身が雲のような形で、色が赤い(丹)であることから、「雲丹」。


[ 関連キーワード ]
食べ物


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