卵綴じ


[ 問題]
卵綴じ

[ 答え(大正解)]
たまごとじ

[ 意味 ]
煮立った煮物や汁物に溶いた卵を流しかけて、まとめたように仕上げた料理。

[ 類義漢字 ]
綴る
補綴
点綴


[ 関連キーワード ]
食べ物


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