難読漢字ナビ - 【炙牛肉】の読み方

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by ながれおとや

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問題

炙牛肉

［問題］

炙牛肉

［答え（大正解）］

○ ローストビーフ

［意味］

牛肉を天火で焼いた料理。

［補足説明］

炙(あぶ)った牛肉という意味。
英語では「roast beef」

［関連キーワード］

【食べ物】
【外来語】
【牛】
【肉】
【あぶる/いる】

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