難読漢字ナビ
by ながれおとや
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問題
薄力粉
[ 問題]
薄力粉
[ 答え(大正解)]
○
はくりきこ
[ 意味 ]
たんぱく質やグルテンの含有量が少ない小麦粉。
粘りけが少なく、ケーキや天ぷらの衣に使用する。
[ 反義漢字 ]
【
強力粉
】
[ 関連キーワード ]
【
料理
】
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