料理/調理



 
Q.1〜30




挽肉
( 訓読み )


掬う


旨味


旨い


焙じる



韲える


厨房


茹でる


苦汁


出汁






不味い


( 訓読み )


薄力粉


挽き肉


強力粉



和える


辛い


美味い


合い挽き


( 訓読み )






直火


抄う


強火


割烹


甘い



合挽き


中火


( 訓読み )


熬る


弱火